ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2006年12月31日

バリンダロッホ

やっぱりケルティックコレクションはよかったなと今年も思いました。移転記念に開けたのでこれを今年最後にお届けします。来年もよろしくお願いしますm(__)m
  

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2006年12月29日

お酒に合うジャズ

ジャズのCDを23枚いただきました。 
やっぱりボク自身の勝手な妄想ですがやっぱりモルトには<バードランド>が一番良いっすな。
誰がアレンジしても良いな~。

あと、カーペンターズの<レニーアンドブルーマンディー>しんみりと飲めます。
なんとなくハイランドの味わいが欲しくなるのでモーレンジ18年くらいがいいな。

<ナイトバード>なんかもテンポよい感じで作ってくれた曲調なんかだとちと塩気の効いた
カリラなんか好きっすね。 インプレシップカスクのカリラなんかいいな。 シグナトリーの70~80年代のカスクのポートエレンも刺激的でまた・・・!

フーリッシュマイハート(ロバータ)を聞きながら飲むグレンロセスやファークラスも落ち着くな。
キングスバリーのケルティックのバリンダロッホ60年代なんか飲みたいな~。

すみません、ちと疲れているみたいで・・・・・なんか好きなこと書いてみたくなって・・・・つい。


  

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2006年12月27日

あっ!ドベック

アードベック・アリー・ナン・ビースト1990やっと入手しました。味わいはまた後日(*^-^*)
  

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2006年12月24日

ウイスキーではありませんが・・・

ずいぶん昔のポーランドスタルカを見つけました。 すごくエチルに近いような感じ ・・・?
  

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2006年12月23日

ジャズクラフ゛

今日、ボクの店にてピアノのソロライブを催しました。そしてお勧めの一本はベタベタのジャズクラブ。
  

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2006年12月22日

今年の美味しかったモルトは・・

今年美味しかったモルトは沢山あるのですが特によかったなと思ったものを挙げてみたいなと思いました。その一つとしてサマローニがよかったです。左がハイランドパーク1986、右がストラスアイラ1976です。
  

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2006年12月22日

申し訳ないのですが・・・

ウイスキー話をしていて何ですが・・・ボクの経営するお店の宣伝を少しさせていただきたいと思います。 場所は愛知県の名古屋の鶴舞になります。 また機会があれば宣伝させてください。厚かましくすみませんm(__)m

  

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2006年12月21日

カスク

いつも思いますが樽から注ぐウイスキーってどうして美味しさ倍増なのかなと考えてしまいます。・・・と言いながら理由をつけて飲みすぎてしまいますね。お酒を飲む理由なんて本当に沢山ありますね。

  

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2006年12月20日

年代の移り変わり

タリスカーのオフィシャル10年を見較べてみました。味もラベルも随分と変化したなと思いました。 初めてジャズをいいなと思ったのもモルトもいいなと思ったのも同時期に感じました。
  

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2006年12月16日

ボトルスタンドの良さ

ボトルスタンドって沢山ありますがこのスプリングバンクのボトルスタンドはまさにカッコ良いなと思います。ジャズとウイスキーは個人的に相性がいいなと思いますしね。
  

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